Un éleveur d’escargots installé dans la Marne a été victime d’un vol impressionnant. Près de 90 000 euros d’escargots ont été ...

A l'approche des fêtes de fin d'année, la Fermette Croque Nature, à Romont près de Rambervillers, s'active pour préparer les ...

Menu végétarien pour les écoliers, stand sur les légumineuses… Doucement, le salon se met aux tendances actuelles. Sans ...

Sa première saison vient de prendre fin et, après la récolte, l’heure est aux préparations culinaires pour l’héliciculteur ...

Plus de 100 000 espèces d’escargots peuplent la Terre et les océans. Du nord au sud et d’est en ouest, ils sont présents sur presque tous les continents. Particularité de ces mollusques gastéropodes : ...

Après un parcours marqué par une passion équestre, Joanna a trouvé sa voie dans l’élevage d’escargots. Installée à Flévy ...

Ce plat connu dans toutes les cuisines de France figure parmi les "100 pires aliments du monde", selon un tout nouveau ...

Afin de bénéficier de l'exonération de taxe foncière pour les "exploitations agricoles", des caisses contenant des escargots ...

Installée à la brasserie de l’Escargot, l’association “Les Escargots ont des oreilles” multiplie depuis des années concerts, ...

En cette période de préparation des fêtes de fin d’année, les gastéropodes sont aussi une cible de vol. Un héliciculteur ...

Offrir des escargots au four à ses proches, c’est partager un véritable classique des repas de fête. Une cuisson maîtrisée ...

Après le vol de sa marchandise le lundi 24 novembre, l’heure est aux constatations pour Jean-Mathieu Dauvergne. En tout, 450 ...