En una sartén, calentar abundante aceite y freír las papas hasta que queden crujientes. Reservar sobre papel absorbente. Para que las papas te salgan más ricas, dejáles una buena superficie (hacélas ...

El streamer español Ibai Llanos visitó el restaurante peruano Yakumanka, en España, cuyo dueño es Gastón Acurio, en medio del ‘Mundial de desayunos’. El video, publicado en su cuenta oficial, ...

En una sartén, calentar abundante aceite y freír las papas hasta que queden crujientes. Reservar sobre papel absorbente. Para que las papas te salgan más ricas, dejáles una buena superficie (hacélas ...

El Lomo Saltado no solo es un clásico de la gastronomía peruana, sino también un símbolo del mestizaje cultural que define al Perú. Este plato, nacido a finales del siglo XIX, combina la técnica ...

En este espacio ya hemos hablado del jugoso y perfecto lomo saltado de Doomo, de que han abierto un segundo local en Surco que ha sido un éxito y que en el 2004 ganaron el premio al Mejor Lomo Saltado ...