Malgré le contexte sanitaire difficile, cette manifestation organisée par le Réseau des Producteurs et Transformateurs de Manioc de la Lékié (REPTRAMAL), s’est tenue du 4 au 5 août 2021. Plusieurs ...

Le tapioca vous rappelle de doux (ou douloureux, c’est selon !) souvenirs d’enfance mais vous ne savez pas très bien comment ...

Côte d’Ivoire, Éthiopie, Somalie ou Sénégal ? Embarquement immédiat pour un festival de petits plats africains qui font ...

La recette de la feijoada de la cheffe Alessandra Montagne est un plat généreux et familial, parfait pour un repas convivial. Accompagnez-la de riz blanc et de farofa pour un goût authentique.

Avec cette chakchouka verte, elle offre une recette revisitée qui s’apprécie aussi bien au brunch qu’au dîner, toujours accompagnée d’une belle tranche de pain grillé pour ne rien ...

Surfant sur le succès de la chronique historique qu’il propose sur Radio Péyi, Rémy Péru-Dumesnil a publié, il y a quelques ...