Una ricetta semplice, ispirata alle quiche francesi, la torta salata con peperoni si può preparare in molte varianti, con formaggi e anche con le zucchine.

“Caput Casei”, così la Capitale mette in mostra i propri tesori caseari. E lancia una proposta al governo: “Il 12 luglio sia ...

La lasagnetta con salsiccia, uova e mozzarella è un primo piatto sostanzioso che piacerà sicuramente ai vostri commensali.

Pescaria rinnova il menu con Peppe Guida, puntando su qualità, sostenibilità e zero sprechi. Espansione a Roma, Bari e Napoli ...

Una pietanza saporita e facile da preparare, alternativa alla classica con le melanzane. La Parmigiana di zucca è perfetta ...

Cucinare è un’arte che da secoli mette in mostra delle qualità meravigliose quali dedizione, attenzione e cura, ma chi gode del prodotto finito spesso non ha idea delle difficoltà che si celano dietro ...

ROMA (ITALPRESS) – Rafforzare il legame tra formazione accademica, tutela delle produzioni certificate e valorizzazione del ...

Le misure protezionistiche nella storia d'Italia e le sue conseguenze. E oggi? L'analisi della scrittrice Patrizia Morlacchi ...

Nuova sezione del menù per la pizzeria La Campagnola, ai Vergini, firmata da un duo d'eccezione: la stella Michelin Pasquale ...

Il corso di laurea Mico e Fondazione Qualivita hanno avviato una collaborazione per la formazione degli ambasciatori del made in Italy Dop e Igp.

L’articolo del “Telegraph” si apre con un confronto illuminante: mentre la Costiera Amalfitana è rinomata per i suoi limoni, il Cilento offre un’esplosione di sapori mediterranei, dalle melanzane ai c ...

Una vera, piacevole sorpresa, proprio di fronte alla Villa Reale di Monza oppure un agriturismo gourmand nel cuore dell’agro ...