Mrkev je skvělým spojencem v kuchyni – nejenže uvítáte její zemitou nasládlost a krásnou barvu, ale zároveň přidává dezertům přirozenou vláčnost. K tomu se skvěle doplňuje s dalšími (nejen) sladkými ...

Jeho cesta vedla z malé vesnice až na paluby zaoceánských lodí a do královských paláců. Marek Fichtner, šéfkuchař restaurace ...