A palacsinta az egyik legkedveltebb desszert, mégis rengetegen küzdenek vele: ragad, szakad, túl vastag lesz, vagy egyszerűen ...

Hozzávalók: 4 személyre - vaj a tepsi kikenéséhez - 5 dkg reszelt parmezán - 10 dkg camembert sajt - őrölt bors - 10 dkg zöldfűszeres sajt - 10 dkg gorgonzola - 3 dl tejföl - 5 dl tej - 5 dkg liszt - ...