Kochen kann so einfach sein: Bereite dir doch mal Ofengemüse mit Polenta zu und entdecke, wie schnell du Gutes in der Küche zaubern kannst.

Den in Streifen geschnittenen Lauch für 1-2 Minuten mitschwenken, anschließend die Polenta mitrösten und mit der Suppe oder dem Fond aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und so lange ...

Das Fleisch in etwa 0,5 cm dünne Scheiben schneiden, zwischen Folie oder Packpapier legen und platt klopfen. Danach bei Bedarf teilen, die Scheiben sollten etwa handgroß sein. Schinken in ...

Die getrockneten Tomaten in feine Würfel schneiden. Den Parmesan reiben. 5. Die gequollene Polenta in die Küchenmaschine oder eine Schüssel geben. Die Eigelbe und 2/3 der flüssigen Butter ...