Moelleuse, sucrée et régressive la guimauve fait partie des douceurs qui rappellent l’enfance. Avec cette recette facile, on découvre le plaisir de la faire soi-même, à la maison. Longtemps fabriquée ...

Une glace façon magnum au chocolat pas chère, ça vous dit ? On a déniché une super recette qui vous permet à la fois de vous régaler et de faire des économies. Elle est ultra-simple à concocter. Et ...

La saucisse-purée fait partie de ces plats simples qui mettent tout le monde d’accord, à la maison comme au restaurant. Bonne ...

Et si vous tentiez de préparer votre propre boule de mozzarella ! La recette de ce délicieux fromage italien nécessite peu d'ingrédients et est facile à reproduire. Une fois la recette maîtrisée, vous ...

Une brioche moelleuse grâce à une pâte riche et un repos au froid. Des repères précis pour une mie longue digne d’une boulangerie.

Pour ajouter une touche festive et originale, Sophie recommande quelques personnalisations : Une pincée de cannelle pour ...

Si elle a la cote auprès des écoliers, la compote en gourde jetable reste une bombe de sucres et d’additifs. Mieux vaut donc la mitonner soi-même, fondante, avec un peu d’huile de coude. Au milieu des ...

Ce qui est génial, avec le chocolat, c'est que ça plaît à quasiment tout le monde. Un gâteau au chocolat fait plaisir pour un dessert en famille, le goûter des petits, permet de finir sur une note suc ...

Le froid s’installe, les soirées au coin du feu s'enchaînent et les apéros cocooning reprennent du service. Pour ...

On n’a pas tous besoin de devenir chef ou cheffe dans un restaurant étoilé. Mais savoir ce qu’apporte une pincée de bicarbonate de soude dans une pâte, ça change tout. (Photo: 123RF) Avez-vous déjà ...