A rizottó az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása. Krémes, selymes, mégis laktató étel, amelyet a világ minden táján előszeretettel készítenek. Első pillantásra talán emlékeztet a ...

A klasszikus káposztás rétes teljesen növényi alapokon is hozza a gyerekkor ízeit. Pirított szezámmag, füstölt paprika és aranybarnára sült réteslap gondoskodik róla, hogy minden falat egyszerre ...

Az ősz beköszöntével nemcsak mi, emberek keresünk menedéket a meleg otthonunkban, hanem számos apró, hívatlan vendég is, így a pókok, bogarak és hangyák. Ezek az élőlények keresik a lakásunk melegét.

Hogyan vált ez a vékony tészta igazi magyar különlegességgé? Mi az, ami miatt a világ más részein is csodálták? Ahhoz, hogy ezt megértsük, alaposan szemügyre kell vennünk a régi recepteket. Mert a ...