Vous pensiez que pour réussir votre gratin, cuire les pâtes dans l’eau bouillante était la meilleure solution ? L’ingrédient ...

La routine des pâtes à la française, c'est sacré : carbonara, bolo, pesto… Mais avouons-le, les envies d'aventure et le ...

Il y a des plats qui ont le goût de l’enfance. Malheureusement, ces plats d’enfance n’offrent pas toujours la meilleure ...

Le géant italien des pâtes a investi 20 millions d'euros dans un nouveau centre de recherche et développement à Parme, adossé ...

Cette semaine, le ministre italien de l’Agriculture s’est insurgé contre un pot de sauce carbonara Delhaize sur lequel il est tombé dans le magasin “Shop&Go” situé dans l’enceinte du Parlement europée ...

Des pâtes en quinze minutes chrono, sans la montagne de vaisselle ni le ballet de casseroles ? À l'heure où les soirées de novembre s'enroulent autour d'un plaid, il est temps de révéler LA méthode qu ...

Pâtes découpées en 3D, farines haut de gamme: Barilla concocte le futur des pâtes dans ses nouveaux laboratoires italiens, au ...

Selon le médecin nutritionniste Pierre Dukan, un aliment venu d’Asie s’impose aujourd’hui comme une alternative minceur ...

Le parti de la Première ministre italienne Giorgia Meloni a rédigé une lettre à la présidente du Parlement européen Roberta ...

Le «plus grand McDonald's du monde» propose un menu à faire frémir les puristes, notamment pâtes et pizzas. On a testé.

Le repas de Noël s’annonce geek et gourmand. Avis aux amateurs de claquos, on est bien plus qu’un simple ouvrage sur le fromage. Le Cheese book est un guide curieux, décontracté et ouvertement décalé, ...

Vous connaissez peut-être déjà les pâtes au citron, recette italienne simplissime. Sans déroger à ce concept de recette facile, Julie Andrieu a proposé une version plus généreuse et relevée.