A farsang igazi sztárja a szalagos fánk, ami akkor tökéletes, ha könnyű, levegős, és a szalagos része szép világos marad sütés után. Egy kis gyakorlattal és türelemmel garantált a siker, kívül ...
A lisztet szitáld tálba, add hozzá a sót, majd morzsold el benne a hideg vajat. Ezután jöhet a tejföl, a tojás, a felfuttatott élesztő és a reszelt sajt. Gyúrd egységes, rugalmas tésztává. A tésztát ...
Hogyan vált ez a vékony tészta igazi magyar különlegességgé? Mi az, ami miatt a világ más részein is csodálták? Ahhoz, hogy ezt megértsük, alaposan szemügyre kell vennünk a régi recepteket. Mert a ...
Megosztott néhány dolgot a nála 20 évvel fiatalabb nőről, akivel új fejezetet nyitott az életében. Már a gyerekvállalás is szóba került köztük, csak valaki közbeszólt. Galambos Lajos először beszélt ...