亚洲指标烘焙展会「台北国际烘焙暨设备展（Taipei Int’l Bakery Show）」3月14至17日于南港展览馆1馆1、4楼盛大开展。今年亮点包括展场内将举办睽违7年的世界赛事「城市麵包大赛」、邀请国际烘焙大展要角及多国冠军 ...

韩星金秀贤跟日本球员大谷翔平，都是日本化妆集团高丝旗下全球重要品牌黛珂（Decorate）的广告代言人。正值金秀贤被控跟已逝女星金赛纶未成年交往、逼债的丑闻连环爆之际，Decorte昨天 (14日)公布大谷翔平的新广告，并于今天起原宿等地举办快闪活动 ...

海底捞又推出了新玩意儿！这次他们孵化了一个名为“SHUA BAKERY”的烘焙品牌，首店就设在杭州的西湖银泰，一到五一假期就要开业了！你是不是已经迫不及待想知道这家烘焙店有哪些独特的美味呢？

宁波万象城则以26家首店，跻身宁波前三。其中，尤以餐饮首店突出，全年共引入18家餐饮首店，包含省份及以上级别首店就有5家，如bang bakery、KOKOYEAH、月满大江、有贞食堂等，极大丰富了宁波餐饮消费场景。

海底捞的副牌狂飙，看似是品类扩张，实则是组织能力的军备竞赛。当餐饮行业进入“精耕时代”，单一品牌打天下的模式渐显疲态。但这场多品牌实验能否成功，最终还要回归商业本质——新品牌是否真正创造了差异化价值，而不只是资本催生的“流水线产品”。

从“买得到”到“买得好”，从“有品牌”到“有品质”。近三年来，宁波首店数量激增，首店经济蓬勃发展。 2024年，宁波首店经济更是迎来爆发式增长，新增首店234家，同比猛增77%。 值得注意的是，鄞州中心区商圈首次跻身前三，成为年度最大“黑马”。

作为海底捞首个烤肉品牌，焰请主张“好吃好玩又有趣”的体验，试图打造“烤肉+”的符合消费场景。在焰请门店，不仅能够烤肉，还能够享受洗头、编发、劲舞、DJ打碟等特色体验。

（文/霍东阳 ...

近年来，新能源汽车逐步成为购物中心的“新标配”，它们不仅“雄踞”在视野极佳、客流量最多的首层C位，甚至没放过中庭过道，搭起展台成为购物中心首层“门面”。

赢商大数据显示，购物中心“跌宕”的闭店潮，在2024年终于止住了。从业态品类来看，烘焙甜品仍处于持续扩张状态，开关店比达到1.50，不少品牌在猛猛开店。来自武汉的祐禾面包，也以黑马之姿，从赛道中杀了出来。现烤面包界的“人气王”近两年来，祐禾每开一店， ...

比如宝格丽、华尔道夫、丽思卡尔顿、半岛等老牌奢华酒店以下午茶闻名。其他一些五星级酒店推出的甜品自助也正“火热出圈”。星级酒店们不仅会定期研发、推出新品，还时常与各大奢牌合作，打造限定联名款甜品，带给顾客独一无二的体验。

多伦多又一地标性店铺熬不过高昂的成本，在毫无预警的情况下突然关闭！位于市中心的Golden Wheat Bakery，自上世纪90年代以来一直为社区提供新鲜出炉的面包、葡式蛋挞、定制蛋糕及各类精美甜点，深受当地居民喜爱。