亚洲指标烘焙展会「台北国际烘焙暨设备展（Taipei Int’l Bakery Show）」3月14至17日于南港展览馆1馆1、4楼盛大开展。今年亮点包括展场内将举办睽违7年的世界赛事「城市麵包大赛」、邀请国际烘焙大展要角及多国冠军 ...

数据显示，近五年来，在全国餐饮首店数量占比中，烘焙店仅次于饮品店，位列第二。 然而，在激烈的市场竞争中，烘焙品牌也在不断上演淘汰赛。比如在北京朝阳合生汇，“石头先生的烤炉”门口常常排起长队，客单价高达60元左右，每天的销量都在千单以上。

韩星金秀贤跟日本球员大谷翔平，都是日本化妆集团高丝旗下全球重要品牌黛珂（Decorate）的广告代言人。正值金秀贤被控跟已逝女星金赛纶未成年交往、逼债的丑闻连环爆之际，Decorte昨天 (14日)公布大谷翔平的新广告，并于今天起原宿等地举办快闪活动 ...

海底捞又推出了新玩意儿！这次他们孵化了一个名为“SHUA BAKERY”的烘焙品牌，首店就设在杭州的西湖银泰，一到五一假期就要开业了！你是不是已经迫不及待想知道这家烘焙店有哪些独特的美味呢？

宁波万象城则以26家首店，跻身宁波前三。其中，尤以餐饮首店突出，全年共引入18家餐饮首店，包含省份及以上级别首店就有5家，如bang bakery、KOKOYEAH、月满大江、有贞食堂等，极大丰富了宁波餐饮消费场景。

从“买得到”到“买得好”，从“有品牌”到“有品质”。近三年来，宁波首店数量激增，首店经济蓬勃发展。 2024年，宁波首店经济更是迎来爆发式增长，新增首店234家，同比猛增77%。 值得注意的是，鄞州中心区商圈首次跻身前三，成为年度最大“黑马”。

在新店层出和网上营销当道的当下，一家胡同小店如何找到自己的“流量密码”？品牌负责人木木介绍，小店经营，第一位的是选址；其次是锁定目标客群定位产品，抓准当下用户需求；第三是强运营。

红星资本局3月4日消息，近日，海底捞(06862.HK)孵化的烘焙品牌SHUA BAKERY在杭州西湖银泰百货打出围挡。围挡显示，产品包括牛角包等，品牌介绍为“海底捞旗下烘焙品牌”。海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...

近日，杭州西湖银泰出现了一个名为“SHUA BAKERY”的围挡，上面写有“海底捞旗下烘焙品牌”和“全国首店”的字样。该店铺将开启装修，就已吸引不少烘焙粉丝们前来西湖银泰打卡。 海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...

China’s Bakery and Confectionery Market Insights Seminar Makes Successful Debut in Osaka, Japan Osaka, Japan – February 18, ...

“北京独特的人文历史、胡同里的烟火气和人情味像是一个巨大宝库，特别吸引我。”何佩珊称，冬日淡季，团队一起沉下心来研究新菜和创新经营模式。春暖花开时，周末小院里会组织主题展览和活动，把临近前门的文化资源变成住客的深度体验。

作为海底捞首个烤肉品牌，焰请主张“好吃好玩又有趣”的体验，试图打造“烤肉+”的符合消费场景。在焰请门店，不仅能够烤肉，还能够享受洗头、编发、劲舞、DJ打碟等特色体验。