当2016年许惟抡加入CFB集团时,可以说这是个一般人不太敢接手的“烫手山芋”:集团旗下两大国际连锁餐饮品牌——Dairy Queen(下文简称DQ)和棒约翰,进入中国十多年却深陷连年亏损的泥潭,规模停滞不前。