Buñuelos de acelga crujientes por fuera y suaves por dentro, una forma fácil y sabrosa de aprovechar este vegetal en casa.

El sunomono es una ensalada fresca de la cocina japonesa hecha con pepinos y una vinagreta de vinagre de arroz.

Este paté en costra es un clásico francés con un toque moderno, bien cremoso y perfecto para sorprender paladares.

Arroz con zanahoria, maíz y guisantes fácil y colorido, una guarnición vegetal equilibrada y versátil para acompañar carnes o ...

Salmorejo de remolacha frío y cremoso con aceite de oliva y pan, una versión intensa y colorida del clásico cordobés para ...

Enmoladas veganas con mole intenso y relleno vegetal, una versión sin carne llena de sabor y tradición mexicana.

Disfruta de una serie de comida, variadas, fáciles de preparar y muy deliciosas para tu menú semanal, sin complicaciones.

Para comenzar a hacer la mezcla para cachapas, lo mejor es procurarse un bol o un gran vaso con un batidor eléctrico manual (capaz de triturar) o utilizar directamente una licuadora. Dicho esto, ...