Les députés ont adopté à une large majorité une proposition de loi contre « la consommation masquée » des terres agricoles. L ...

Dans l'optique du prochain débat BorderLine consacré à la végétalisation des régimes alimentaires, la Mission Agrobiosciences ...

A qui s'adressent, aujourd'hui, les discours et les recommandations sur la végétalisation de l'alimentation en France ? C'est ...

Végétalisation de l’alimentation : à l’aube de nouveaux régimes ?. Tel est l’intitulé de la prochaine rencontre BorderLine, qui se tiendra au Quai des savoirs, le jeudi 20 mars 2025. Pour cerner dès à ...

Un débat, ça va. Trois manifestations, bonjour les dégâts ! Après les « débordements » qui avaient marqué l’inauguration du salon international de l’agriculture (SIA) en 2024, les organisateurs ont ...

Dans un « récit purement fictionnel », mais basé sur des données scientifiques et techniques actuelles, Christian Huyghe (INRAE) nous imagine en 2040 (p. 107-127). La température moyenne a progressé ...

Végétaliser l’alimentation, c’est une nécessité. Mais celle-ci doit s’opérer dans un cadre précis, qui associe la consommation de produits issus de l’agriculture biologique ou celle des fruits et ...