Cosa si mangia a Carnevale in Italia? Le ricette dolci vincono su quelle salate: dalle castagnole alle chiacchiere, passando ...

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Il 15 febbraio si celebra San Faustino, la festa dei single: scopriamo le origini della ricorrenza e i piatti tipici che si ...

Di soia o lenticchie, bianco o al pomodoro, il ragù vegetale è un sugo senza carne ideale se sei vegano, ma salutare per ...

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Avete mai assaggiato il mopur? Una carne vegetale molto simile a quella animale, creata per la prima volta in Italia. Vediamo ...

Piatto della tradizione gastronomica ebraica, il kugel è una prelibatezza versatile, che può essere dolce o salata. Vediamo cos'è, come si fa e i migliori abbinamenti.

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In Italia ci sono tanti secondi piatti in una grande varietà di proposte regionali. Carne, pesce ma anche uova e persino rane e lumache diventano protagoniste di un insieme di combinazioni varie, ...