在澳门各式各样的IP（Intellectual Property，知识产权）中，有一只叫「何小涌」的「红耳龟」，在塔石艺墟的摊檔前，总有络绎不绝的「粉丝」。为何这只「龟」如此受欢迎？创作者岑健恒思索一下说：「大概是牠的性格喜爱和平，外表和龟一样温和没有攻击性 ...

澳门半岛有两座康公庙，一座位于美副将大马路、普济禅院侧，另一座位于十月初五日街，庙前是康公庙前地。今期文章将介绍这两座庙宇的建筑特色及艺术价值。 十月初五日街的康真君庙 位于十月初五日街中段的康真君庙，始建于1860年，属澳门文物名录的「 ...

具深度学习能力的人工智能（Artificial Intelligence，俗称「AI」）关键技术，在医学上的应用越来越成熟，已被广泛应用到多个领域。在新型冠状病毒大流行期间，AI便协助科研团队，实现了「早诊断、早控制、早治疗」的防控措施，造福社会。 由澳门科技大学医学 ...

在青洲大马路澳门自来水公司对面，有一家门面饰以亮眼绿色的超级市场，名为「虹光轩」，由澳门弱智人士家长协进会（下称「家协会」）创办，是一所获特区政府社会工作局资助的辅助就业实境培训基地。超市的运作模式与一般超市一样，设有收银、理货 ...

作为古人「开门七件事」之一，茶已深入了中国的平常百姓家，并且发展出深厚博大的茶艺、茶道、茶民俗、茶文化，更传扬到世界五大洲广泛地区，喝茶也已成为很多人生活的一部份。 现时，世界上有50多个国家种茶，而饮茶和种茶，都是从中国直接或间接地 ...

西望洋圣堂位于西望洋山山顶（澳门半岛其中一处制高点），这座天主教圣殿是澳门最大规模的一座新哥德式教堂，亦是澳门已评定的文物建筑。今期将介绍该教堂的建筑特色。 400年前始建 葡人昔日称西望洋山为Lilau（有译为「泥流」），因为当时山上的一口 ...

为了易于在雪地中行走，北欧地区人民发明了滑雪板作为交通工具，19世纪开始，滑雪逐渐演变成运动项目，以高技巧性和观赏性着称。时至今日，滑雪已成为大众化的体育项目。 在澳门，有一群滑雪爱好者，为了在常年无雪的小城里，让市民一尝滑雪运动的 ...

广东昔日有一句俗语：「广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草」，另有说是「烧鹅、荔枝、凉茶铺」。有趣的是，烧鹅、荔枝皆令人「上火热气」，而凉茶则可降火解热。 凉茶流行于广东、香港、澳门地区，由于岭南地区天气炎热，多雨潮湿，于是民间便根据当地 ...

在中国及有华人工作和生活的地方，由于相传鲁班精于建筑及木艺，技艺巧夺天工，建筑相关行业工匠们都尊崇其为行业的先师，均建造庙宇以祭祀。 根据资料，澳门半岛曾有四座鲁班庙，其中两座现时仍然运作，另两座已改变用途。这些庙宇有何建筑特色？

每一位长者都希望健康长寿，并享有优质的生活。竭力为长者创造一个颐养天年的环境，让他（她）们身心得到更合适的照顾，这是仁慈堂安老院一直坚持为长者服务的重要使命。 建院服务长者近百年 在细雨霏霏的五月初，记者一行来到位于大三巴牌坊后的高 ...

凉茶业在澳门是一个古老行业，至于起源于何时，确切的时期无从稽考。1958年的《澳门年鉴》中开列的「生药凉茶」项目，记载了当时澳门街头的凉茶铺有28家，凉茶檔逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见当时的凉茶跟现时的手摇茶饮料一样盛行。 曾经潮过 ...

前人所说的开门七件事，柴、米、茶三项用量较多，各有专门店铺，其余的油、盐、酱、醋都可在杂货店一站买齐。 传统的杂货店又称粮油杂货，70年来，随着社会发展，澳门杂货店也起了不大不小的变化。 买食油须自备盛器 杂货店售卖的货品虽然种类多样 ...