多年来,海天坚守“鲜蚝鲜熬、原只生蚝100%熬化成汁”的理念,在全国多个黄金纬度海域,以“合作示范、链群带动”的模式,建立起数万亩高标准海洋牧场养殖基地,每年严选30亿只完整生蚝,坚持每只生蚝可量化的高标准,并实行全检机制,从源头把控品质。