好吃的起司需要優質生乳，若以生乳製作奶酪與霜淇淋，質感也特別滑順。然而國內卻少有乳製品直接使用生乳，除了價格考量，絕大多數業者反應「生乳依法不得對外公開販售」，想用也買不到。 然而《上下游》調查，「生乳不能買賣」的法規早於 2001 ...

《上下游》調查，各乳廠契約均載明「生乳不得外調」，意指「不可交給其他乳廠」，但酪農是否可留用、零售？契約並未載明。然而乳廠可自行調整收購生乳價量，但酪農卻礙於合約，或擔心得罪乳廠，不敢零售生乳，除對酪農不利，也箝制多元乳製品發展。

購物車內沒有任何商品。 每 100 公克： 熱量 236大卡。 蛋白質 6公克。 脂肪 0公克。 飽和脂肪 0.3公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 5.4公克。 糖 0公克 鈉 0毫克 ...

購物車內沒有任何商品。 每 100 公克： 熱量 110大卡。 蛋白質 0.3公克。 脂肪 0.2公克。 飽和脂肪 0.0公克。 反式脂肪 0.0公克。 碳水化合物 29.9公克。 糖 26.7公克。 鈉 2.8毫克 ...

去（2024）年 9 月推出的「班班有鮮奶」政策，上路僅三個多月就遭行政院倉促喊停，讓酪農與多數家長十分失望。在中央無意重啟政策後，已有 6 地方政府自籌經費續辦，包含台北市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣市及屏東縣。

柳枝芳，這個名字就像為植物而生。奇妙的是，這是一位男性花農之名，出生時，算命師為他取下這個名字，意外為男孩種下命運的伏筆。 長大後，柳枝芳果然與花為伴，他像守護珍寶一樣照料著杜鵑，並用廿多年的光陰育出 600 ...

購物車內沒有任何商品。 每次使用完畢請保持牙刷通風乾燥，避免發霉。使用前建議請先用溫熱水清洗浸泡。建議牙刷使用三 ...

購物車內沒有任何商品。 每 100 公克： 熱量 337大卡。 蛋白質 10.5公克。 脂肪 2.4公克。 飽和脂肪 1.3公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 78.4公克。 糖 1.1公克。 鈉 5毫克 ...

購物車內沒有任何商品。 未開封室溫25℃可保存18個月，開封後請密封冷藏並於1個月內享用完畢。 過敏資訊 本產品生產設備處理芒果、堅果、花生、蛋、奶製品及含有麩質的穀物。

購物車內沒有任何商品。 常溫未開封可保存18個月，開封後請密封冷藏並於1個月內享用完畢。 過敏原資訊 本產品含有芒果，且生產設備亦處理堅果、花生、但、奶製品及含有麩質之穀物。

鮮奶標示爭議終於落幕，行政院食安辦公室今（14）日宣佈，未來進口液態乳不可標示為「鮮乳」，國產鮮乳則須取得鮮乳標章、CAS、產銷履歷等，才可標示為「鮮乳」，乳飲品若使用「冰磚奶」還原，則需標示為「還原牛奶」。 行政院將給予業者一年緩衝時間 ...