来自拉格兰的肖恩・米尔斯团队耗时数年研发出猴头菇近缘真菌，成功突破进口限制并实现量产。目前，该团队每周可培育400公斤新鲜猴头菇，产品除供应新西兰本土市场外，还远销澳大利亚，成为新西兰食用菌产业拓展海外市场的重要成果。​ ...

在汤加，福建农林大学菌草技术成功推广“10平方米”菇棚扶贫模式。这一模式用于帮助当地农民参加菌草菇生产，他们每天仅需管理1小时10平米的菇棚，一年就能产出1200公斤鲜菇，所获收入能解决一家人的温饱。

据悉，这是四川省食用菌研究所选育的全省首个褐色金针菇新菌株“川金60”，专家团队从黄色金针菇中发现了变异菌株，经过一系列选育过程，获得了遗传性状稳定的新菌株。随着消费升级，市场对差异化、高品质菌菇的需求激增，预计该品种市场接受度会比较高。

文丰家庭农场的实践，是长宁县盘活73万亩竹林资源的一个实例。据了解，长宁县在“十四五”期间已发展林菌5000亩、林下中药材超6000亩，建成多个示范基地，示范面积超过一万亩。接下来，长宁县将持续推广“林+菌”“林+药”“林+禽”等复合模式，力争林下经 ...

为啥椴木木耳能“征服”盒马？汤河口镇大黄塘村党支部第一书记郭迅玮给出了答案：“市面上常见的木耳大多是营养袋培育，而我们的木耳，用的是椴木这种天然培养基培育。木头里的天然养分能够被木耳慢慢吸收、储存，加上生长周期更长，木耳的胶质特别饱满，嚼起来又弹又润。因此，椴木木耳在市场上一直很抢手，售价达到营养袋木耳的好几倍。” ...

打开微信，点击底部的“发现”， 使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。 近日，开州区鲁渝（寿光）蔬菜现代产业园临江孵化园的蔬菜大棚里，村民正弯腰放置棕褐色营养包，为试种的羊肚菌提供生长养分。这是该园区首次引进高附加值羊肚菌进行试种。 据种植户陈朝清介绍，今年羊肚菌种植面积达150亩，将于2026年春节前后上市，预计产量可达20万斤、产值达500万元。 目前，羊肚菌正处于菌丝培育阶段。该基地使用先进 ...

据了解，该村利用冬闲田，去年试种大球盖菇亩产达1500公斤，亩收入超2.7万元，是传统种植玉米的10倍。更划算的是，种植用的稻草、稻壳成本低，采收后菌渣发酵还田，还能改善土壤肥力，实现“生态、经济双收益”。

圣埃斯皮里图联邦研究所研究员指出，蘑菇种植融合科学技术与本地经验，不同品种需特定培育方式，且当地气候为真菌生长创造了理想条件。目前当地主要种植香菇、蟹味菇和双孢蘑菇，产业以家族经营为主，采用有机种植模式，兼具环保与可持续性。​ ...

近年来，敦煌市肃州镇因地制宜，不断优化农业产业结构，采取“公司+村集体+基地+农户”的利益联结模式，紧盯食用菌周期短、效益高、带动性强的优势，大力培育壮大食用菌特色优势产业，探索产业发展新路径。（来源：敦煌融媒） ...

杰基・叶指出，当前国内外对营养丰富、可持续种植的蘑菇需求持续攀升，为行业创新创造了广阔空间。他表示，公司将为USM提供高纯度、健康的平菇菌种，而借助高校在生物技术和农业科学领域的专业积淀，结合企业实战经验，有望推动产业技术突破，同时为学生搭建实践平台 ...

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该基地位于德清加州农业股份有限公司内，目前以食药用菌金耳为主要产品。基地配备自动化菌包生产线及16间搭载智能系统的5G智慧菇房，实现了从菌种制备、菌包生产、培育出菇到采摘分拣的全流程智能化作业，预计年生产菌包120万个、年产金耳鲜品达250吨。