嘉義知名人氣排隊美食小吃林聰明沙鍋魚頭，繼進駐台南三井Outlet、桃園機場展店，上月首度插旗鍋物市場，20日首度進駐台北三井LaLaport南港店展店 ...

嘉義知名人氣排隊美食小吃林聰明沙鍋魚頭，繼進駐台南三井Outlet、桃園機場展店，上月首度插旗鍋物市場，20日首度進駐台北三井LaLaport南港店展店，創新菜色，除招牌餐點，還會提供沙鍋鬼頭刀魚排套餐等多款新品，帶來經典又創新的滋味。 林聰明沙鍋魚頭20 ...

準備材料：將海鮮菇、蘿蔔、豆腐清洗乾淨，蘿蔔和豆腐切成大塊，海鮮菇去掉尾部備用。 煎魚頭：在鍋中加入少許油，放入薑片炒出香味，再將魚頭放入，用中火煎至兩面呈金黃色，隨後轉大火，加入沸水，煮約15分鐘。 加入蘿蔔和豆腐：將切好的蘿蔔和豆腐 ...