清晨，张先生正坐在餐桌前，手中的筷子轻轻戳破一颗水煮蛋。随着蛋壳的裂开，一道金黄色的蛋黄流淌出来，仿佛在警告他——“你知道的，这些黄色的液体是你血管的隐患”。对于65岁的张先生来说，这一刻几乎成了每日的仪式：剔除掉蛋黄，仿佛这样就能 ...