年轻小伙小吴（化名）是个“资深美食品鉴家”，2个月前出差在外地，他经常利用空闲时间去寻觅当地特色美食。在众多佳肴中，最具风味的一道菜当属生鱼片，几乎每周小吴都会去店里品尝。