Dos rellenos sanitarios ubicados en nuestro país se encuentran entre los cinco mayores emisores de metano de todo el mundo: se trata de los depósitos de residuos de Penco y Talagante, que se ubican en ...

El calabacín es uno de los vegetales más versátiles para preparar buenos platillos. Una de las formas más deliciosas de comerlos es rellenarlos, así disfrutarás de una opción más completa. En Comedera ...

Un estudio internacional llevado a cabo por investigadores de las universidades de Granada y Chile ha desarrollado un sistema de inteligencia artificial capaz de identificar automáticamente cuatro ...

El evento en honor al chile más xalapeño, reunió a familias que se dieron cita en el festival gastronómico acompañado de música y otras actividades artísticas. Desde los más tradicionales con atún, ...

Los chilaquiles son uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, aclamados por su sabor, sencillez y versatilidad. En esta ocasión, Doña Ángela, creadora del canal de YouTube "De Mi ...

La semifinal del Mundial de desayunos ha comenzado, así lo anunció su organizador, Ibai LLanos. Esta iniciativa, lanzada el pasado 18 de agosto, ha sido un rotundo éxito en las redes sociales, ya que ...

Órdenes de abandonar el país, incluso para ciudadanos de EEUU, generan confusión entre inmigrantes Netflix estrena “Estado de silencio”, un documental producido por Diego Luna sobre la libertad de ...

Cortar la zanahoria en cubitos y hervir hasta que estén tiernos. Reservar. Cocinar los choclos en abundante agua hasta que estén tiernos. Desgranar, reservar. Desmenuzar el pollo cocido, colocarlo en ...

Esta receta de aguacates rellenos es la versión mexicana de la ensalada de camarones típica de California. La encontramos en el libro Mi cocina de ciudad de México, de la cocinera Gabriela Cámara, una ...