Porté par le couple Lorine Bost – Jean-Claude Taddéi, La Rousselle Hors Champ permettra à des chefs en résidence de se poser et de proposer des menus gastronomiques sans contraintes. Votre e-mail, ...

Le guide gastronomique récompense chaque année plusieurs chefs cuisiniers, pâtissiers, sommeliers ou encore chefs de rang. Cette année, 13 chefs des Hauts-de-France sont distingués. Le talent des ...

Les amateurs de cuisine gastronomique vont se réjouir de la nouvelle. Le célèbre restaurant Le Roannay de Francorchamps va s’associer une nouvelle fois au restaurant liégeois Le Baci pour proposer à ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Depuis le vendredi 5 avril 2024, les chefs Clémence Goupil et Alex Néel ont ouvert ...

Xavier Adam gère depuis 8 ans le restaurant situé à la rue des Alliés, juste en face de l’Epicentre, « L’atelier gourmand ». Ce lundi, il vient de recevoir une belle récompense. En effet, ce cuisinier ...

Ce mardi 19 mars, le Bonjour Saint-Brieuc passe à table ! Une entrée étoilée pour commencer, avec nos trois chefs briochins qui conservent leur étoile au Guide Michelin. En plat de résistance, un ...

Une colocation dans un restaurant à Rennes ? C’est le projet original mené par les chefs Myrtille Chatôt et Astrid Persyn qui occupent les cuisines de l’AlgoRythme un week-end sur deux. Myrtille ...

Yannick Alléno, chef multi-étoilé, fait partie des 66 chefs ayant signé la tribune coordonnée par le think tank Le Passe. Sébastien SORIANO / Le Figaro Anne-Sophie Pic, Hélène Darroze, Alain Ducasse ...

Gourmandises d’artichauts, tomates rôties à l’ail des ours, risotto de petit épeautre et légumes printaniers, tarte aux pommes du dimanche revisitée… Confectionné ce samedi 22 mars à Chevilly-Larue ...

Le 26 novembre, retrouvez-nous au Zénith de Saint-Étienne pour la Soupe des Chefs ! France Bleu Saint-Étienne Loire délocalise ses studios pour une soirée exceptionnelle dédiée à la gastronomie et à ...