La sustitución de harinas refinadas y la eliminación de la fritura permiten disfrutar de un postre con mejor perfil ...

Prepara las mejores donas glaseadas, quedan como de panadería y su sabor te fascinará. Conoce todos los trucos para un gran ...

Cocina en el microondas durante 1 minuto, espera 15 segundos y dale 1 minutos más; y espera 1 minuto antes de retirar del ...

José Zavalía Lagos, Gerente General de Bimbo Argentina, revela la estrategia de crecimiento en un mercado dominado por la ...

Esta receta logra un equilibrio único entre sabor, grasa y distintos glaseados.La cocción toma entre 7 y 8 minutos a 200 °C, ...

Se acabó el culebrón legal que ha tenido el uso del término donut danzando en el limbo en los últimos años en nuestro país. Un culebrón confuso por las idas ...

Preparación paso a paso Calentar la leche: Llevá la leche casi a hervor (80–85 °C). Si no tenés termómetro: cuando aparezcan burbujitas en el borde y suba vapor, es suficiente. Enfriar: Dejá bajar a ...

ESTADOS UNIDOS-. Un post en redes sociales se ha vuelto viral al mostrar una estrategia tan inusual como ingeniosa. Se trata de la historia de Lukas Yla, un profesional del marketing originario de ...

En tiempos en los que la comida rápida domina la escena, hay espacios que se animan a recuperar la mística del fuego. Uno de ellos es Hierro, la Casa de Fuegos que —desde Palermo y Nordelta— celebra ...

Ya sea como postre improvisado o como protagonista de una reunión informal, esta preparación demuestra que con pocos ingredientes y algo de creatividad, se puede convertir una fruta común en una ...

Si tienes antojo de una comida muy mexicana, pero sin pasar mucho tiempo en la cocina, tienes que aprender a hacer entomatadas con la receta de la Chef Ana Casanova. La chef originaria de Tamaulipas, ...

La tarta de ricota es un clásico de la pastelería argentina y un termómetro infalible de una buena panadería. El pastelero Juan Manuel Herrera, de Cocineros Argentinos, compartió su receta para lograr ...