Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sucre, la vanille et le sel. Incorporez le beurre coupé en petits dés et un peu d’eau et malaxez du bout des ...

L’aquafaba, qu’est-ce que c’est ? L'aquafaba est le nom donné à l’eau de cuisson d’une légumineuse comme le pois chiche qu’on utilise comme du blanc d’œuf. En effet, saviez-vous que le jus un peu ...

Jenny, m'arrive aussi de me faire une chantilly dudu, je sais il y a des blancs d'oeufs, mais pas les jaunes 1 blanc d'oeuf monté en neige ferme, mélanger délicatement à 2 petits suisses 0%+ 1cs ...

Cassez le chocolat dans une petite casserole. Ajoutez l'huile de coco solide et faites fondre au bain-marie. Préchauffez le four à 160 °C. Mélangez la farine, le sucre et la levure. Incorporez le ...

Vous cherchez une idée originale pour une pause sucrée ? Le banana bread est devenu un gâteau incontournable pour le goûter et le dessert. En plus de présenter une texture moelleuse et délicatement ...

Pour les plats salés comme pour les desserts, il existe de nombreuses façons de remplacer les œufs. Démonstration avec ces belles recettes. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton ...

Un tiramisu ultra onctueux, sans le moindre œuf ? C’est possible ! Ce grand classique italien s’offre une jolie revisite, sans rien perdre de sa gourmandise. Parfait pour les personnes allergiques, ...

Envie de vous régaler avec un fondant au chocolat maison sans oeuf mais tout aussi gourmand ? Suivez notre recette pas à pas et réussissez facilement l'incontournable gâteau au chocolat. Pour le ...