En la diversidad de sabores que ofrece la gastronomía mundial, las salsas han dejado de ser simples acompañamientos para convertirse en elementos clave de la identidad culinaria de cada país. Estas ...

No se sabe bien dónde y cuándo nacieron, pero lo que sí es cierto es que las albóndigas son un plato presente en la gran mayoría de cocinas del mundo. En España, y más concretamente en salsa, se trata ...