« La Meilleure boulangerie de France » se déguste à la sauce picarde cette semaine du 16 au 20 février sur M6. Pour les deuxième et troisième jours, ce sont trois établissements de l’Oise et l’Aisne q ...

Pour la Saint-Valentin 2026, chocolatiers et maisons gourmandes rivalisent de créativité pour célébrer l’amour à travers des ...

Les perturbations météorologiques de ces derniers ont provoqué de graves inondations, y compris dans la région du Loukkos, causant d’importants dégâts agricoles. Les fortes précipitations enregistrées ...

On reproche souvent aux confitures d’être trop sucrées et de ne pas contenir assez de fruits, quitte à s’interdire ou à fortement mesurer ce plaisir des petits-déjeuners et des goûters. Heureusement, ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

Le sans alcool ruisselle en Charente, pays du cognac et du pineau. À l’occasion du Dry January, un mois de janvier sobre, certains établissements charentais soignent particulièrement leur carte. CL a ...

Selon lui, les premiers volumes récoltés dans la région de Larache laissent entrevoir une saison prometteuse. L’augmentation des superficies plantées et la maturité des cultures devraient permettre ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Pour les besoins de son émission La meilleure boulangerie de France, la chaîne est venue tourner chez Pauline et Lilian Boute, producteurs à Pouzols. Pauline et Lilian Boute du Gaec Le Cœur d’Ida ...

Légère, fruitée et sans sucre ajouté, cette bûche de Noël revisite la tradition avec fraîcheur ! La génoise moelleuse s’enroule autour d’une mousse onctueuse au fromage blanc, à la vanille et aux ...

Cône fruits rouges Extrême est composée de fruits rouges, cassis et fraise, avec une sauce aux fruits rouges, le tout dans une gaufrette croustillante. La glace est proposée, également, en format mini ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...