《Journal of Agricultural and Food Chemistry》刊登系列封面文章. 肠道菌群; 来源：福建农林大学 2022-03-10 08:23. 近日，福建农林大学食品科学学院郑宝东教授 ...

采用代谢组学技术，分析了不同海拔高度下冬虫夏草的代谢物组成。结果显示，脂质类化合物在不同海拔高度下的差异最为显著，其中TG、DG和FFA含量随海拔升高而减少，而PC、PE和PS含量则增加（图3）。