Savourez un rôti de porc fumé facile à préparer, idéal pour un repas familial. Accompagnez ce plat de pommes sautées ou de choux de Bruxelles. Préparé en avance, il se réchauffe aisément pour un dîner ...

Lavez les épinards dans deux eaux au moins. Equeutez-les et égouttez-les, sans les essorer. Epluchez puis émincez les échalotes. Faites fondre 30 g de beurre dans une sauteuse et mettez-y les ...

VIDÉO - Le Sud, région où l'on fume le plus en France ...

Un grand classique des cuisines familiales, cette soupe marie la richesse des lentilles vertes à la profondeur du lard fumé. Un plat complet, nourrissant et chaleureux, idéal pour les soirées fraîches ...