Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Versez le sucre en poudre en pluie sans cesser de fouetter. Continuez de fouetter pendant 5 mn. Puis ajoutez la ...

Faire chauffer la crème fraîche en la remuant bien pour éviter qu’elle n'attache. Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier résistant à la chaleur. Verser la crème frémissante ...

Alliance d’amande, de café et de chocolat, l’Opéra incarne une précision subtile. Ce gâteau feuilleté de couches fines ...

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Fouetter les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à obtenir une mousse compacte et blanche. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis ajouter ...

j'ai ma grand'mère me faisait,un gateau aussi au chocolat,avec des biscuits à thé de chez lu,mais avec du chocolat fondu.chez nous on appel un colonel!!!.ça date il y à 50 ans, je peu vous mettre ...

Ces trois créations chocolatées sont de véritables moments de bonheur à savourer. Brownies moelleux au spéculoos, gâteau au ...

Nous aimons tous les gâteaux au chocolat. Pour intensifier leur goût sans apporter plus de calories ou de chocolat, ajoutez ...

I bought it right away. From left: Uchi Café x GODIVA Gateau Chocolat Noir (450 yen including tax), Uchi Café x GODIVA Tart Truffle O Chocolate (350 yen including tax), GODIVA x LAWSON BAKERY ...

Jessica Préalpato fait partie des grandes figures de la pâtisserie contemporaine. Élue "Meilleure pâtissière du monde" en 2019 par le World’s 50 Best Restaurants, puis "Pâtissière de l’année" par le ...

L’enthousiasme pour l’achat local a marqué 2020. Pour terminer l’année sur cette lancée, chaque semaine d’ici Noël, on vous présente un cocktail élaboré uniquement avec des alcools d’ici. Cette ...

Au goûter, un petit muffin au chocolat est toujours bon à savourer. Ça l'est encore plus lorsque ce gâteau est bien moelleux. En le savourant, on est comme sur un nuage. N'est-ce pas merveilleux ?