Le millefeuille est une pâtisserie qui a une longue histoire, et qui ne lasse jamais les gourmands. Mais on le voit un peu ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Le dessert et le goûter c’est sacré ! On ne manquerait pour rien au monde, ces moments incontournables de la journée. Alors ...

Raffiné et délicat, le gâteau mille-crêpes est un dessert élégant composé de fines couches de crêpes moelleuses et d'une crème gourmande. Une recette parfaite à l'occasion de la chandeleur !

Le mille-feuille, ce dessert indémodable au succès persistant, peut se révéler être un véritable casse-tête lors de sa découpe. Après tant d’efforts pour préparer une pâte feuilletée ...

Contrairement à son nom, un mille-feuille ne contient pas mille feuilles, mais 729 paires de feuillets, selon une étude récente. Il est composé de pâte feuilletée, qui, grâce à un pliage ...

1/3 de cuillerée à café d'estragon haché - 1/3 de cuillerée à café de ciboulette hachées. - 1/2 cuillerée à café de persil haché Débarrasser les feuilles de choux verts de leurs grosses côtes. Laver ...

Voici « L’astuce du Chef » pour réussir un mille-feuille de pommes de terre croustillantes. Sur les conseils de Cyril Lignac, commencez par couper des pommes de terre Charlotte. Faites fondre ...

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Faire fondre séparément le chocolat noir et le chocolat blanc dans le lait, au bain-marie ou au micro-ondes. Dès qu’ils sont mous, ...

Appréciez la finesse du gâteau mousseux au chocolat, un dessert complexe nécessitant 45 minutes de préparation. Savourez-le avec une tasse de café pour sublimer les arômes chocolatés. Pour ...

Les crêpes traditionnelles à la farine de blé et recouvertes de cassonade c'est délicieux, mais on peut aussi puiser de l'inspiration aux quatre coins du monde pour fêter la Chandeleur autrement.