Ugyan a nagyi húslevesét semmi sem múlja felül, ezek az egzotikus, ázsiai ízvilágú forró finomságok menekülőutat kínálnak a ...

Ezúttal egy igen magyaros ételről, a paprikás csirkéről olvashatunk, merthogy ez olyan étel, amit alighanem minden magyar ...

Télen a szervezet nem termel elegendő D-vitamint a kevés napsütés miatt, ezért ilyenkor a pótlása kiemelten fontos.

Népszerű gomba az óriás pöfeteg, tekintélyes mérete és finom íze sokakat elcsábít. Ráadásul otthon is termesztheted, írta a Agroinform. Nem csoda, hogy a pöfeteg gomba ennyire népszerű, hiszen ...

Szereted a gombát, és nem szeretnéd, hogy a szezonja hamar véget érjen? Savanyítsd! Ennek a bevált és egyszerű receptnek köszönhetően még a hosszú téli estéken is élvezheted az erdő illatos ajándékait ...

A gombapaprikás és a gombapörkölt nem kapott helyet a gasztroforradalomban. Nem „gondolja senki újra”, nem készíti el „egy kis csavarral”, maximum a pörkölt vega verziójaként gondolnak rá. Most mégsem ...

A gombák nagyon sok hasznos tápanyagot tartalmaznak, viszont a kalóriában szegény élelmiszerek közé tartoznak, nagyrészük víz, alacsony a szénhidrát tartalmuk. Emellett majdnem minden olyan aminosavat ...

A gombászás nagyon jó dolog, a gyerekek számára is nagyon élvezetes lehet, de itt is vannak bizonyos szabályok, amiket be kell tartani. Fő szabály, hogy olyan gombát szedjünk, amit ismerünk. Ezért jó, ...

A gomba kávé gyakorlatilag klasszikus kávé és gyógygombák, például Chaga, Reishi, Oroszlánsörény, Cordyceps és Pulykafarok szárított kivonatainak keveréke. Ezeket a gombákat a hagyományos kínai ...

A gomba az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amit a konyhában felhasználhatsz: könnyen variálható, tele van ízzel, és szinte minden étrendbe beilleszthető. Ebben a válogatásban összegyűjtöttünk kilenc ...

A gomba az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amit a konyhában felhasználhatsz: könnyen variálható, tele van ízzel, és szinte minden étrendbe beilleszthető. Ebben a válogatásban összegyűjtöttünk kilenc ...

A gomba különös élőlény, se nem állat, se nem növény – egyesek szerint a világűrből érkezett. A kalapos forma épületeken is visszaköszön, melyekből Budapesten is felbukkan jó néhány. Kezdjük a sort ...