A tulajdonos mellett a csapat nagy része is környékbeli.

Pár hónapos szünet után újra kinyit Szombathely egyik legkedveltebb kézműves péksége, az oladi Juliska Pékség. A családi vállalkozás november 3-tól ismét várja a vásárlókat a Liget utca 1. szám alatt, ...

A pandémia ideje alatt sokan újra, vagy először fedezték fel a sütés örömeit, rengetegen fogtak bele a házi kenyérsütésbe. Az otthon kisült, ropogós és friss kenyérnél kevés finomabb dolog van, ...

Aki rendszeresen eszik kenyeret, az észrevehette, hogy egyes pékáruk elfogyasztása után nehezebb a gyomra, kellemetlenül érzi magát, máskor viszont semmi probléma. Sok esetben ez az élesztős és a ...

Ha megvalósulna a Tisza Párt energiapolitikai terve, a benzin literenkénti ára 1026, a gázolajé 1051 forintra emelkedhetne, ami az élelmiszerárakra is jelentős hatással lenne. Portfóliónk minőségi ...

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk! A Tudatos Vásárlók ...

Budapest nyüzsgő forgatagából egy kisváros csendjébe költözni sokaknak merész vállalkozásnak tűnhet, de Zeliska Orsolya és férje pontosan így indították útjára a Péklány Pékséget Balatonfüreden.

Liszt, víz, só meg persze spontán (nem élesztős) kovász, de leginkább rengeteg idő és nagy szakértelem kell a valódi kenyérhez. Már tíz éve lehet ezzel a módszerrel készült kenyereket kapni ...

Augusztus 20-a az államalapítás és Szent István király ünnepe, melyhez szorosan kapcsolódik az új kenyér. A hagyomány szerint ezen a napon sütötték az új búzából készült kenyeret, és az aratás végét ...

kultura.hu / 2025. augusztus 19. Az ok egyszerű: a nagyipari méretekre lehetetlen adaptálni azt az időigényes folyamatot, amelynek a vége a kívül ropogós, belül foszlós kenyér. Otthon viszont érdemes ...