Kevés olyan étel van, ami ennyire szorosan kapcsolódik a magyar nyárhoz, mint a frissen érlelt savanyúság. A kovászos uborka nemcsak különleges ízével hódít, hanem egészségünkre is számos jótékony ...

Köztudott, hogy az erjesztett ételek, így a kovászos uborka is jó hatással van a szervezetünkre. Ráadásul a leve is igencsak egészséges. A fermentálás sok élelmiszer esetében további egészségügyi ...

A kovászos uborka nem csupán savanyúság: egészséges, frissítő és a hagyományos magyar ízek egyik csúcsa. Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos ...

A közkedvelt savanyúság titka a részletekben rejlik, ezt szinte minden háziasszony tudja. Nem véletlen, hogy ahányan vagyunk, annyiféle trükköt alkalmazunk a tökéletes kovászos uborka elkészítéséhez.

Lángosból sosem elég, nemcsak a Balatonnál, de a fővárosban sem. Szerencsére egyre több szuper hely bukkan fel a belvárosban, ahol a strandételek királya méltó formában kerül a vendégek elé. A Dohány ...

Beköszöntött az uborkaszezon. Az élet sok területén nem történik semmi, sokan nyaralni mentek, pihennek, nem úgy a kerttulajdonosok és a piacra járók, akik a nyári eltevések lendületében most érnek az ...

A kovászos uborka nemcsak a nyári étkezések klasszikusa, hanem egy valódi, természetes támogatás a szervezet számára. Olyan erjesztett élelmiszer, aminek a fogyasztása egyszerre segíti az emésztést, ...

A valódi kovászos uborka titka nem csupán a sóban és a megfelelő hőmérsékletben rejlik. Van egy egyszerű, de annál hatékonyabb titkos összetevő, amit már nagyanyáink is jól ismertek, de mára kikopott ...

Az egyik legkedveltebb nyári savanyúság, amely szinte minden magyar család asztalán helyet kap a meleg hónapokban. Pedig a kovászos uborka készítése meglepően gyakori hibákat rejt, amelyek miatt ...