Une tarte chaude au citron et à la ricotta, faite maison, avec une garniture crémeuse et un dessus en sucre croustillant.

Jurée de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, Mercotte a constaté sa popularité au Salon de la gastronomie et des vins de ...

Étrange, audacieuse et déjà virale, la tarte aux cornichons s’invite partout. Une création surprenante qui bouscule les codes ...

La championne du monde de pâtisserie Nina Métayer a partagé sur son compte Instagram sa recette de la tarte tatin. Voici ses ...

Annie, de « Annie Cuisine pour vous » à Annecy, nous explique pourquoi il est préférable de préparer sa pâte brisée maison et ...

Pour extraire un maximum de jus des agrumes, passez-les au micro-ondes. Pour deux fruits, comptez 30 sec à puissance maxi. Ne les laissez pas plus longtemps pour ne pas les cuire. Laissez-les ...

Il fait froid et pendant cette période, il faut trouver des plats réconfortants. Pour le dessert, on peut partir sur une ...

Le dessert préféré des Français se réinvente sous la main experte du chef triplement étoilé Éric Frechon. Une tarte aux pommes ultra simple à réaliser, avec seulement cinq ingrédients.

Invitée d’honneur du Salon de la gastronomie et des vins de Châteauroux, Mercotte sera présente samedi 22 novembre 2025, pour ...

Une galette au sucre, créée en 1912 à Pérouges, continue de régaler les papilles des touristes plus d'un siècle plus tard. Et ...

Le guacamole est un classique mexicain qui fait toujours sensation, même pour les fêtes de fin d'année. Économique et rapide ...

DOUCEURS. Nouvelle boutique, desserts revisités, relance d’une confiserie historique… Pour le pâtissier de Hyères, demain ...