2019 年，Beyond Meat首次公开募股（IPO）时迎来了火爆开局。随着该公司以及植物肉行业的其他企业开发出了口感更佳的产品，销售额迅速增长，股价也大幅飙升。与餐厅和零售商不断增加的合作关系，使得消费者对其产品的接受度越来越高。

Beyond Meat在美股上市时，中国正受非洲猪瘟肆虐，猪肉短缺，价格飞涨。在猪肉供给缺口的背景下，横空出世的人造肉也给国内资本市场提供了新思路—— 它或许能成为肉类产品的替代物。

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