C'est l'une des pâtisseries les plus illustres et les plus anciennes de la gastronomie française : le millefeuille serait né au XVIIe siècle et sa première trace remonterait au livre de ...

Le conseil de Mathieu Barbet : pour être parfaitement dans le ton, décorez ce millefeuille d'une pastille Vichy enrobée de caramel. Faites fondre 150 g de sucre, pour obtenir un caramel ...

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