Per i suoi ruoli da chef si è ispirata a due storiche pioniere del mondo food. Ma per lei cucinare resta soprattutto un affare di famiglia.

Il genio spagnolo rileggerà la storia del ristorante di Mentone. Lo chef argentino a Il Gusto: “Mi ha chiesto di lavorare per atti e sequenze, sarà un racconto organico della nostra storia”.

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