HVG – Hiteles hírek és elemzések gazdaságról, politikáról, kultúráról és életmódról, Magyarország vezető portálján.

Ha villámgyors, puha és mennyei desszertre vágysz, a házi túrógombóc a tökéletes választás. Felejtsd el a bolti változatokat – porcukorral, tejföllel vagy lekvárral tálalva garantáltan mindenki ...

A túrógombóc története jóval izgalmasabb annál, mint elsőre gondolnánk: nem egyetlen séf találmánya, hanem évszázados gasztronómiai hagyományok összefonódásából született. Elkészítése nagy ...

500 g zsírszegény túró, 3 mérőkanál vanília ízű fehérjepor, 200 g zabpehely, 3 tojás, édesítőszer, kókuszzsír Az öntethez: 2 dl natúr joghurt, 1 mérőkanál vanília ízű fehérjepor, édesítőszer ...

A túrógombóc sokunk kedvence, különösen a nyári napokon, amikor egy könnyed finomságra vágyunk. Mondják, ahány ház, annyi szokás – valóban, ez az étel számtalan változatban elkészíthető. Tálalhatjuk ...

A túrógombóc sokunk gyerekkori kedvence, aminek az elkészítése felnőttként lassúnak és macerásnak tűnik – de nem akkor, ha Fruzsi változatát próbáljátok ki! Ráadásul a forró eperszósz és a hideg görög ...

Tészta összeállítása: Egy nagy tálban keverd össze a túrót, a búzadarát, a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a citromhéjat. Adj hozzá annyi tejfölt, hogy lágy, formázható masszát kapj.

Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és könnyű lett! Én ...

Epres túrógombóc egy kis csavarral - ha egyszer kipróbálod, többé nem készíted máshogy! Startlap 24.04.27 19:15 Recept ...

5 dl tej, 6 púpos evőkanál búzadara, 3 evőkanál kristálycukor, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg túró, 20 dkg tejföl, 3 evőkanál porcukor, 10 dkg zsemlemorzsa. A tejet egy edénybe ...

Túrógombócot többféleképpen készíthetsz, így a hagyományos recept mellett érdemes az olajban sült, ropogós változatot is kipróbálni. Az olajban sütés más, hagyományosan vízben főzött tésztafélékkel is ...

Nem fogom azt hazudni, hogy ez egy pofonegyszerű étel, mert nem az – de olyan fontos és csodás fogása a magyar konyhának, hogy érdemes megtanulni. Elsőre lehet, hogy nem lesz szép, de finom biztosan, ...