Egy születésnapi torta az ünnep fénypontja, sokan azonban úgy gondolják, hogy egy szép és finom sütemény drága alapanyagokat és bonyolult cukrásztechnikákat igényel. A receptünkkel most bebizonyítjuk, ...

Gasztro: Ha imádod a tiramisut, de szeretnél egy olyan változatot, amit a gyerkőcök is bátran ehetnek, akkor ezt az epres verziót neked találtuk ki! Könnyű, krémes, nyárias és ráadásul még mutatós is ...

Gyerekkorunk kedvence ma is sztár a süteményespultban – itt a lehetőség: tanuljunk meg Eszterházy-tortát sütni! Nemcsak desszertnek, hanem ajándéknak is kiváló. Creatorunk, Nagy Fruzsi cukrász írása – ...

Alap előkészítése: Főzz egy jó erős kávét, és hagyd kihűlni. Krém elkészítése: A tojásfehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval. Egy másik tálban keverd habosra a tojássárgáját a porcukorral, majd ...

A Veol Bisztró szenvedélyes cukrásza, Hadnagyné Bea nem tudott ellenállni a kihívásnak és elkészítette az utóbbi hetek gasztroőrületét, a dubaji csokit tortában! A Hadnagy családban még a kevésbé ...

Hiába nincs benne mascarpone és klasszikus babapiskóta, a vegán tiramisu legalább olyan isteni, ha nem még finomabb, mint a hagyományos változat. A légiesen könnyű piskótához néhány egyszerű trükköt ...

Repül az idő, amit legjobban a gyerekeken lehet látni, hiszen már Majka, azaz Majoros Péter és Majoros Hajnalka nagyobbik fia, Marián is 13 éves lett, amit természetesen egy hatalmas szülinapi bulival ...

A piskótalapokat ugyanúgy készítjük el. A tojássárgákat a cukorral könnyű habbá verjük, hozzáadjuk a vajat, és jól összekeverjük. Hozzákeverjük az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaóport. A ...

Néhány nappal ezelőtt halt meg a tiramisu megálmodója, Roberto 'Loli' Linguanotto olasz cukrászmester. Megemlékezésképpen hoztunk néhány különleges tiramisureceptet a tiszteletére, amelyet ajánlunk ...

Nem tudok hinni az olyan történeteknek, amelyek úgy kezdődnek: XY feltalálta ezt és ezt az ételt. Mivel a legtöbb fogás organikusan, egymásból fejlődve alakul, nincs születésük vagy haláluk.

Az ünnep legfőbb attrakciója lehet egy szép és gusztusos torta – akár sütés nélkül is odavarázsolhatod az asztalra. 1. A 7 tojássárgáját a porcukorral verd habosra és világosra, és szitáld hozzá a ...