据公开资料，极智嘉是由清华大学工业工程系97级校友——郑勇于2015年创立。自公司成立起，极智嘉便一直专注于仓储机器人技术的研发，旨在解决传统仓储、工业搬运中存在的劳动强度大、拣选效率低、人工成本高等行业“痛点”。

自1997年品牌成立以来，白象先后推出了大骨面、大辣娇、汤好喝、走街串巷等百余款面食系列产品，口味版图也持续扩张，从经典的红烧牛肉面、老母鸡汤面、招牌猪骨汤面，到不断创新的麻辣小龙虾拌面、香菜面、蟹黄拌面，持续丰富着消费者的味蕾。