最近日本大米价高的话题频频冲上热搜，日本与大米的渊源从何说起？又有哪些和大米相关的有趣故事？在家也能做做看的大米相关日料都有哪些？本篇就来讲讲日本与大米的那些事儿。

在鸟取县，有许多地方保留了历史中的原貌。包括与日本神话《古事记》中与兔子的故事有关的白兔神社、相传由日本修验道的祖师役小角“投掷”建成的日本国宝“投入堂”、还有矗立在水稻田中的客神社。江户时代的神社已深深扎根于人们的日常生活。

Shiretoko is an indigenous Ainu word that means the end of the earth. It’s a fitting description for this peninsula that stretches from the island of Hokkaido, Japan’s northernmost, some 70 kilometers ...

후지산은 어디를 가든 나와 숨바꼭질하며 쫓아오는 것 같았습니다. 후지산은 어느 순간 오른쪽에 위풍당당히 군림하는 듯 보이더니 이즈반도의 울창한 숲 속으로 들어가자 나무들 사이에 그 모습을 감추었습니다. 하지만, 커브를 돌자 상징적인 산봉우리가 ...

小笠原諸島は、東京から南へ約1000キロ離れた列島です。ここへ向かう唯一の手段は片道24時間の貨客船。多くの希少種や固有種が生息する豊かな生態系を有し、ユネスコの世界自然遺産に登録されています。小笠原諸島に二島しかない有人島の一島、母島 ...

シリーズ初回は、伊豆大島をご紹介。伊豆諸島最大の島で、その約97%が自然公園法で保護されており、豊かな自然景観と生態系が息づく。約8000年前より人が暮らしていたと言われ、人と自然が共生してきた歴史も感じることができる。訪れたのは、島内で ...

胶囊旅馆源自日本，发展到了世界各地，它抛弃了客房、单间的概念，按睡眠和浴室的功能集中空间，提高了效率，实现了 ...

Although almost all inexpensive ramen uses a soy-sauce-based soup, Fuku-no-Ken breaks the mold and serves up its piping hot ramen bowls with tonkotsu ramen. Just a hop, skip and a jump away from ...

In Fukui, there’s a local saying that goes: “You can forget your lunch, but never forget your umbrella.” In fact, half of the year consists of rainy days, and the winters often see heavy snowfall. The ...