En moins de 5 minutes, préparez cette délicieuse recette de Pattes de Chat sablées, fondantes à souhait, pour régaler toute ...

Certains appellent ces gâteaux « croquants », d’autres « kroki » … Ces croquets algériens sont de petits biscuits découpés en tronçon très populaires en Algérie. Chez moi peu importe l’appellation, ...

Confiture figues framboises maison, délicieusement douce et à IG bas grâce au xylitol. Idéale sur tartines, brioche, pancakes ou avec fromage frais.

La mahjouba, ou mhajeb de Biskra, est une crêpe carrée farcie typique d’Algérie, garnie d’oignons, poivrons et tomates, ...

La fête du Mouloud, célébrant la naissance de Muhammed, est un jour béni et riche en traditions à travers le monde musulman. Mawlid Nabawi (المولد النبوي) est l’occasion de se rassembler en famille, ...

J’ai donc tenté plusieurs recettes de bounty bien gourmands et refait plusieurs fois pour être sûr de vous livrer les bonnes mesures. Faire des bounty est une chose assez simple en soi finalement : de ...

Les figues sucrées rôties sont un dessert qui séduit par sa simplicité et son raffinement. Leur chair tendre, gorgée de soleil, se prête merveilleusement à une cuisson douce au four. Associées au miel ...

La tomate est un ingrédient de base dans notre cuisine quotidienne. Cependant, en hiver, il est souvent difficile de trouver de belles tomates bien rouges et savoureuses pour préparer de délicieuses ...

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Quand simplicité et raffinement se rencontrent, cela donne le cake chocolat aux poires entières! Cette recette sublime l’association intemporelle du chocolat noir et des poires fondantes. La ...

Aujourd’hui je vous propose ma préparation de la pâte à pain panini maison à garnir. Ces petits pains sont bien moelleux et puis vraiment facile à faire. Vous avez envie d’un déjeuner sain et ...

Les beaux jours sont de retours et avec les repas au barbecue. Parmi les grillades, je propose toujours une assiette de steaks hachés grillés au gout fumé et une autre réunissant, des rondelles de ...