核心提示：2025年6月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、海关总署、工信部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《食品安全法（修正草案）征求意见》公布；七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》；注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第二批）；市场监管总局等两部委将那非类、拉非类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录；市场监管总局建立食品掺杂掺假 ...

时间：2025-06-27 09:53 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖析了口服美容、女性健康、体重管理等热门赛道。从市场消费趋势解读到核心技术突破分享，再到成功产品案例剖析，全方位呈现行业创新 ...

时间：2025-06-25 09:37 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当三份食品标签新规砸向180人的经销商团队，一场关于数百SKU的“合规闹剧” 就此上演：OCR技术把有机认证LOGO认成可达鸭，电商渠道因“零添加”扫货潮紧急下架，员工吐槽临期食品福利堪比“起义导火索”。从生扛职业打假人的“致敏原猜猜乐” 到用OCR 三件套（事前培训+事中补贴+事后福利）硬刚标签整改，这家主营原物料采销的 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

时间：2025-06-25 09:19 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当出口欧盟、美国的冷冻水产企业遇 GB7718新规，300人工厂正面临一场“内外有别” 的标签革命：年/月/日标示顺序要适配国内市场，鱼类致敏原需在配料表加粗警示，营养标签更从“1+4” 扩容至“1+6”。从秋刀鱼单冻片到秘鲁鱿鱼裹粉制品，这场涉及8大类致敏原界定、营养成分表重算的合规战，正成为出口型水产企业转型内销的必经 ...

时间：2025-06-24 08:22 来源：渔博会CFSE 原文: 核心提示：来自SeafoodMedia消息，过去十年(2014年至2023年)间，欧盟已投入约5.59亿欧元用于推动藻类产业发展。 来自SeafoodMedia消息，过去十年(2014年至2023年)间，欧盟已投入约5.59亿欧元 ...

澳门市政署关注韩国忠清南道瑞山市爆发高致病性H5禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。

核心提示：据欧盟官方网站消息，在2025年第25周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有10例。 说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。 更多信息查询请见 ...

微藻是光合生物，能够将二氧化碳转化为糖。含油微藻以中性脂质或三酰基甘油（或TAG）的形式储存其碳源，如海洋环境中以及淡水和微咸水中发现的微绿球藻Nannochloropsis spp.。微藻被认为是食品和非食品可持续供应最有前景的原料之一。他们可能会彻底改变许多生物技术领域，包括生物燃料，化妆 ...

时间：2025-06-18 09:29 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：食品小研从市场分析、产品设计开发与生产质量控制三大方面，给大家汇总了43个食品研发与生产人常用的分析模型，总结各自的含义、应用场景和用法，供大家使用。 当 ...

时间：2025-06-17 08:36 来源：渔博会CFSE 原文: 核心提示：来自SeafoodMedia消息，尽管其他零售商警告称，关税可能导致今年夏天物价上涨，但Aldi仍在美国超过 2400 家门店中对 400 多种商品进行降价。 来自SeafoodMedia消息，尽管其他 ...

在市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知中，有关经营不符合食品安全标准的食用农产品的免罚条件中，食品经营者在两年内第三次出现同类型违法行为的，不予免罚。请问，这时间两年内，是如何划定的？是以第一次和第三次的处罚决定时间来认定两年 ...