研究發現，定期飲用薑湯不僅能暖胃，更具有顯著降血脂效果。營養專家 洪泰雄 在臉書專頁分享，每週飲用一碗薑湯，能有效降低高血脂患者的三酸甘油酯及壞膽固醇濃度。