「県産食材にこだわったメニューを提供しています」とオーナーの岩井亮滋さん。お店一押しメニューは「中華麺」と「白豚骨らーめん」。鶏ガラベースの中華麺は、しょうゆのコクが際立つ澄みきったスープにやわらかな食感のもっちりした太麺がマッチします。白豚骨ラーメ ...

さらに玉城さんと父の蒲太さん、叔父の3人は別の壕に移ります。その日、父の蒲太さんが命を落とします。「平和の礎」のデータによると蒲太さんは1945年6月20日、真栄里で亡くなりました。39歳でした。

沖縄都市モノレール社（那覇市、渡慶次道俊社長）は6日、3月28日から、那覇空港駅からてだこ浦西駅までの全19駅の改札でクレジットカードやデビットカードなどのタッチ決済による乗車サービスを開始すると発表した。増加するインバウンド（訪日客）利用客らの利便 ...

調査結果から、米軍航空機の音が気になると答えた児童が58％、オスプレイの音に恐怖や嫌な気持ちを感じる児童が38％いることを説明。「辺野古新基地が整備された場合、これ以上の騒音が学校周辺で発生し、学校での音環境がますます悪化することが懸念される」と話し ...

沖縄県の玉城デニー知事は6日に開かれた定例記者会見で、県が2026年度の導入を目指す観光目的税（宿泊税）の関連条例案について、県議会の2月定例会への提出を見送ったことについて「観光目的ではない離島の皆さんの移動について、それを税の対象にしないでほしい ...

県内国公立大学は5日、2次試験出願最終日の同日午前10時現在の志願状況を公表した。最も志願者数の多い琉球大学は前後期合わせて募集定員1206人に4303人が志願し、倍率は3・6倍だった。前期は同993人に2364人が志願し2・4倍、後期は同213人に ...

桶谷HCから5日朝には体調不良について聞いていたが、ギリギリまで回復を待った。しかし試合開始2時間前に指揮を執れないという連絡があった。選手の動揺も考えられたが、「僕が何か特別なことしたかな」と言うほど、選手たちは一丸となって試合に向かっていたという ...

米軍那覇港湾施設（那覇軍港）の浦添移設の是非や松本市政の評価などが争点。里道氏は、市民団体の協力を得て、選挙戦を進める。5日は市内で総決起大会を開き、運動に勢いを付けた。

水源が豊かで、戦前から豆腐作りが盛んな那覇市の繁多川地域。2007年から毎年12月を10（トー）2（フ）の月として、第一土曜日に、ゆし豆腐を振る舞うイベント「はんたがわ豆腐の月」を開催している。戦後途絶えていた在来大豆「青（オー）ヒグ」を使用した昔ながらのゆし豆腐作りを通して、地域の文化を次の世代に伝えている＝繁多川公民館　写真・村山望 ...

9日投開票の浦添市長選では、無所属新人で「浦添西海岸の未来を考える会」世話人の里道昭美氏（67）と、無所属現職で4期目を目指す松本哲治氏（57）＝自民、公明推薦＝の、那覇港湾施設（那覇軍港）の浦添市移設に対する考えが真っ向から対立している。那覇軍港の ...

寒い季節になると、体がポカポカと温まる料理が食べたくなりませんか。今回はリクエストも多かったラーメン企画をお届けします。豚骨から鶏白湯（ぱいたん）、しょうゆ系まで、レキオ編集室がこだわりのラーメン店をピックアップしました ...

最も取り組みたい分野を尋ねる設問（三つ選択）では、「保健・医療・福祉」を選んだ人が25人、「地域経済の活性化・まちづくり」が20人、「教育・文化・スポーツ」と「子どもの貧困」がそれぞれ16人だった。その中でも優先順位が高い分野は「地域経済の活性化・ま ...