在台東都蘭的非零農場裡，每一株植物都是生態系統的參與者。從月桃、荖葉到野薑花，這些原生植物在天然沃土中自然生長，最終萃成了「M1非零酒」，獲得全球烈酒大師賽的銀獎榮譽，見證了這片土地的美好可能。

新鮮現烘連鎖咖啡品牌CAMA CAFE長期紮根台灣，自2006年創立至今已邁入第20年。CAMA CAFE 2025年正式啟動「品牌升級計畫」，秉持以創新思維推動新鮮現烘文化的品牌願景，針對品牌識別與門市店型進行全面更新迭代，呈現更專業、自信的品牌形象，以更加符合時代潮流的門市樣態展現在大眾眼前。CAMA CAFE期許自我能引領台灣咖啡文化走得更長更遠，讓消費者用CAMA ...

銷售全球的美國知名保鮮盒品牌Tupperware（特百惠），2024年9月宣布破產震驚市場，揭示其在數位轉型、社群媒體行銷投入不足、價格定位與環境永續性上的失誤。該品牌的早期成功依賴創新的直銷模式，但隨著消費者行為的變化，未能適應現代購物趨勢，最終導 ...

「臺灣起司專門協會」2025年3月12日舉辦成立記者會，由左至右為農業部畜產試驗所加工組長郭卿雲博士、中華民國乳業協會理事長徐濟泰、日本NPO法人起司專業協會（C.P.A） ...

統一超商連續第4年參與全球最大規模環保節能行動「Earth ...

目前發現最早的釀酒紀錄在10000年前，在中國浙江上山遺址的陶器殘留物中發現了包括稻米、小麥、百合根等植物澱粉顆粒，這些澱粉表現出酵素水解和糊化的跡象，還發現紅麴和酵母等真菌，證明了發酵過程的存在，因此推證了最早的釀酒紀錄。

「Best Pizzerias in Asia-Pacific 2025」2025年3月10日於東京頒獎，台灣台北市的Andrea Style、Banco Pizza分別奪下第34和46名，尤其是隸屬於三商餐飲的「BANCO 窯烤 ...

2014年，上緯國際投資控股董事長蔡朝陽決定，在鑽研多年的複合材料產業之外，投入一項全然不同的領域「釀酒」，「蔡氏釀酒」這個品牌應運而生。

日本麥當勞自1990年代初期便憑藉成功的行銷策略，將營業額從2000億日圓推升至2008年超過4000億日圓的歷史高峰，並同步擴張店面。然而，自2009年起，日本麥當勞卻步入衰退期，2012年後營業額更跌破3000億日圓，2014年甚至僅剩2200億 ...

現年已高達83歲的羅蘭多．馬拉丁，在義大利烘焙業界享有盛譽，他自12歲開始即追隨杜林皇室甜點師傅學習糕點與手工糖果工藝，並被欽點為指定傳人。1964年，他開設了屬於自己的糕點店鋪Pasticceria ...

王品旗下西堤、陶板屋、夏慕尼、原燒、和牛涮…等各品牌， 遭不肖人士宣稱租借場地舉辦「小小廚師」體驗活動，意圖誤導民眾點擊連結、填寫個人資料或加入Line群組， 進而騙取個資。王品集團正式澄清絕無舉辦相關活動，請民眾切勿受騙。

2024年南韓餐飲業遭遇了近20年來最嚴重的衰退，超過10.7萬家餐廳歇業，創下歷史新高。這也是16年來首次出現關店數超過開店數的現象，顯示這個過去以韌性和激烈競爭著稱的產業，正經歷前所未有的困境。